沖縄そば本「「沖縄アジア麺喰い紀行（Dr平川著）」 野崎理事の書評が琉球新報に掲載されました。

第２回沖縄そばスタンプラリーの沖縄そばじょーぐー認定証授与式の記事が琉球新報に掲載されました。

（社）沖縄そば発展継承の会加盟店「みよ家」にてテレビ取材です。 10/20（土）12時から琉球放送「沖縄BON」の沖縄そば特集です。 見てくださいね～！

ラジオ沖縄「麻子邸へようこそ」へ出演。 スタンプラリー等、（社）沖縄そば発展継承の会の活動を紹介しました。  

琉球新報コラム「沖縄そば博物館」が掲載されました。   私はある病になり、生死の間に立たされました。「与えられた命をどう使おうか？」答えは簡単に見つかりませんでした。 「沖縄そば博物館を創りたい」ある時ふと思い […]

琉球新報コラム「沖縄そば店主集まれ　その２」掲載されました。   「これでいいのだろうか？」 今自分が行っている仕事（作業）が正しいやり方なのか？経費のロスが無いだろうか？など、ラジオの取材で１店１店話を聞くと […]

先日の阪神百貨店「沖縄展」の成果を琉球新報に掲載されました。

新報コラム阪神百貨店「沖縄展」茶屋（沖縄そば）ご報告 先日ご案内しました５月１６日～２２日までの７日間、阪神百貨店で行われた「めんそーれ沖縄味と技展」の茶屋に沖縄そば発展継承の会が出展いたしました。 前日に会場入りしたの […]

琉球新報コラムに掲載されました。   県内には沖縄そばじょーぐーがたくさんいます。 その方たちがどこのお店をどうやって選ぶのか？麺、スープ（じー）、具のどこに重点を置いて選ぶのか好みが分かれます。有名店を食べ歩 […]

  https://youtu.be/AH8o9sdAemU 阪神百貨店「沖縄展」茶屋（沖縄そば）出店の告知動画です。