那覇市、真地公民館にて、２年ぶり４回目の沖縄そば手打ち教室。   生地を寝かしている間に、沖縄そば歴史紙芝居。 沖縄そばがどこからやって来て、いままでどんな歴史があったのか？ 小さい子供たちにとって、初めて知る […]

沖縄市農民研修センターにて、安慶田児童館の学童のみなさんと沖縄そば手打ち教室でした。 昨年に続き２回目。 久しぶりに、子供たちの成長も見られました。 手打ち教室２回目の子供もは、段取りがわかっていて、お手のものです。 生 […]

先週に引き続き、南城市大里の「愛学童クラブ」にて、沖縄そば手打ち教室を行いました。 前回の手打ち教室に参加した子供たちから内容を聞いていたらしく、この日を待ち望んでいたようです。 前回の子供たちよりも笑顔が多いですね。 […]

南城市大里の「愛学童クラブ」にて、沖縄そば手打ち教室を行いました。   「本当に、沖縄そば作れるの～？」と始めは不安そうでしたが、小麦粉をこねる作業は、「ねんどみた～い」と楽しんでいました。 生地を寝かしている […]

小禄小学校にて、沖縄そば手打ち教室でした。 昨年に続き、2回目の6年生親子レク。 説明をよく聞き、笑顔の多い子どもたち。 「おいしい～！」の声がたくさん聞けました。 先生、親御さんから来年の予約を頂きました。 PTAの役 […]

うるま市南原小学校にて、親子沖縄そば手打ち教室。 全員、初めての体験でうまくできるか？心配そうです。 工程が進むと笑顔になり、食べて「おいしい～！」と満足してもらいました。     ※出張沖縄そば手打 […]

沖縄市中の町小学校、にて沖縄そば手打ち教室でした。   ※出張沖縄そば手打ち教室募集！ 総出張教室３１５回、総受講者数１０，８３５人！（２０２０年５月現在） リピート開催多数！！ 沖縄の食文化「沖縄そば」の歴史 […]

宜野湾市新城公民館にて、沖縄そば手打ち教室でした。 4年連続、4回目の開催です。 年々、顔馴染みの参加者が増えてうれしく思います。 帰りに、来年の予約もらいました。 うれしいです。   ※出張沖縄そば手打ち教室 […]

沖縄市コザ小学校支援学級にて、４年連続「親子手打ち教室」。 顔なじみの子供たちもいて、成長する様子も見れました。 みんなで楽しく作ることが出来ました。   ※出張沖縄そば手打ち教室募集！ 総出張教室３１５回、総 […]

普天間小学校にて、沖縄そば手打ち教室でした。 160人の大人数でした。 手順の説明や沖縄そばの歴史をしっかり聞く子どもたち。 麺が太めの仕上がりが多かったけど、「おいしい～」「楽しい～」と、喜んでいました。   […]