手打ち沖縄そば教室

豊見城市立長嶺中学校

開催日：2025年8月14日
開催場所：豊見城市立長嶺中学校
主催：長嶺中学校PTA
対象：教職員・親子
参加人数：57名

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■ 中学校で開催された沖縄そばづくり体験

豊見城市立長嶺中学校にて、
長嶺中学校PTA主催による
手打ち沖縄そば教室を開催しました。

今回は教職員と親子が参加する教室となり、
多くの参加者が集まる賑やかなイベントとなりました。

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■ 生地づくりから麺切りまで体験

教室では沖縄そばづくりの基本となる

・生地づくり
・こね作業
・生地を伸ばす工程
・麺切り

といった一連の工程を体験しました。

参加者は講師の説明を聞きながら、
実際に生地を触り、伸ばし、麺を切る作業に挑戦しました。

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■ 教室いっぱいに広がる笑顔

広い調理室には多くの参加者が集まり、
各テーブルで協力しながら作業を進める様子が見られました。

親子で一緒に取り組む姿や、
先生同士で教え合う姿など、
終始明るく楽しい雰囲気の教室となりました。

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■ 沖縄の食文化を学ぶ時間

完成した沖縄そばをみんなで味わいながら、
手づくりの美味しさと、沖縄の食文化の魅力を
改めて感じる時間となりました。

多くの笑顔に包まれた、
明るく楽しい沖縄そば教室となりました。