活動内容 Activities
2026.10.13
開業塾
🍜 自分のお店を持ちたい。その夢を、現実に。
【沖縄そば開業塾 受講生募集!】
「いつか自分の沖縄そば店を開きたい」
「沖縄そばが好きで、将来は仕事にしたい」
「飲食店の経験はないけれど、開業に挑戦したい」
そんな方を応援するのが、沖縄そば開業塾です。
これまで7期にわたり開催し、13名が受講。そのうち5店舗が開業しました。
当塾の特徴は、一人ひとりの経験や開業目標に合わせたオーダーメイドの講座です。
✅ スープ作り・味づくり
✅ 麺選び・製麺技術
✅ 肉の仕込み・調理技術
✅ 店舗運営や開業に必要な知識
✅ 実店舗での研修
基本は4日間(1日約6時間)。
単に沖縄そばの作り方を学ぶだけでなく、実際にお店を開くことを見据えた実践的な内容です。
沖縄県内はもちろん、県外からの受講も可能です。
※県外からの交通費・宿泊費は自己負担となります。
受講内容や料金は、事前相談のうえ、個別にご案内しています。
「自分にもできるだろうか?」
そんな段階からでも、まずはご相談ください。
📩 沖縄そば開業塾へのお問い合わせ
受講内容・日程・料金など、お気軽にご相談ください。
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お問い合わせ項目の「開業塾について」を選択し、ご相談内容をご入力ください。
事前相談のうえ、一人ひとりに合った講座をご案内いたします。
あなたの開業への第一歩を応援します!






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