沖縄そば専門店通販サイトお知らせ

沖縄そば屋さん、店主のみなさまへ

こんにちは。

（一社）沖縄そば発展継承の会代表、野崎真志と申します。

昨年、コロナの影響で飲食店は大打撃を受けました。

２０２０年４月は、緊急事態宣言。５月以降は、観光客が来ない。

お店を開けても開店休業状態、アルバイト・パートさんの人件費や家賃など資金繰りは悪化。

今後どうなるのか？不安な状況でした。

そんな中、５月に「伊豆味そば（本部町、オープン５か月時）」が、通販で７００食（１５０セット）以上の「唐人そば」を販売しました。

もう１店、「みよ家（嘉手納町）」は、ふるさと納税返礼品に加盟していて、お店売上が激減しても、通販の売上で困難を乗り越えたようです。

この事例を参考に、コロナ禍での売り上げ確保を通販に販路を見いだせないか？

ラーメン通販サイトのように、沖縄そば専門店のショッピングモールのようなサイトを作れないだろうか？サイト制作会社に相談しました。

その際、沖縄そば店主は、仕込みや店舗運営で忙しいです。

通販でのメールのやりとり、お金のやりとりなど、作業負担がない様にしてほしい。

年会費や毎月の費用負担は、沖縄そば屋さんには、支払いがきびしいです。

その分、売れた販売手数料で、サイトを運営してほしい。とも要望しました。

その要望を全面的に受け入れてくださり、２０２０年１０月１２日に沖縄そば専門店通販サイト「ぐくる」がオープンしました。

沖縄そば店舗は、無料で通販サイトに参加できて、お客さんとのメールやお金のやり取り不要です。

沖縄そばを発送するだけでいいのです。（そのダンボール箱まで、「ぐくる」が用意します。）

２０２１年１月現在、５店舗の沖縄そば専門店が参加しています。（複数店舗掲載準備中）

沖縄そば専門ECモール「ぐくる」に参加したい店舗は、私に連絡ください。

このコロナ禍を一緒に乗り越えていきましょう。

（一社）沖縄そば発展継承の会　代表　野崎真志

携帯番号　０９０-３７９４-９３４６

nozaki_okinawasoba@yahoo.co.jp

メッセンジャーでも受付します。

○通販に関する事前説明後、サイト担当者にお繋ぎいたします。

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