2024年3月10日

南城市馬天小学校

手打ち沖縄そば教室

南城市馬天小学校PTA主催による、
親子参加型の手打ち沖縄そば教室を開催しました。

参加者は30名。
お父さん・お母さんと子どもたちが並んでエプロン姿に。

まずは生地づくりから。
粉と水を合わせ、手のひらで丁寧にこねていきます。

「かたい！」
「だんだんまとまってきた！」

親子で声をかけ合いながら、生地がひとつになっていく時間。
教室は終始、明るく、笑顔いっぱいの雰囲気でした。

生地をのばし、たたみ、
そして包丁で切る工程へ。

はじめて包丁を持つ子も、
保護者がそっと手を添えながら挑戦。

「まっすぐ切れた！」
「太さちがうけど、それも味！」

親子で協力しながら作る一杯は、
いつもより特別な沖縄そばになります。

“食べる”だけでなく、
“つくる”体験を通して、
沖縄そばの文化に触れていただけた時間となりました。

南城市馬天小学校PTAの皆さま、
ご参加いただいた親子の皆さま、
ありがとうございました。

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※当会では、沖縄県内の小中学校・公民館などで
手打ち沖縄そば教室を実施しております。
親子行事・PTA行事・地域イベントなどにも対応可能です。
ご依頼・お問い合わせはお気軽にご相談ください。