手打ち沖縄そば教室

2024年3月15日

オンライン（三重県阿田和中学校）

手打ち沖縄そば教室

三重県阿田和中学校主催、
2年生30名を対象に、オンライン手打ち沖縄そば教室を開催しました。

Zoomを通して沖縄と三重をつなぎ、
画面越しに「はいさい！」のごあいさつからスタート。

オンラインではありますが、
生徒の皆さんはとても集中して、生地づくりに取り組んでいました。

粉と水を合わせ、
こねて、まとめて、のばしていく工程。

画面越しでもしっかり伝わる真剣な表情。
先生方もサポートに入りながら、教室全体が明るく、楽しい雰囲気に包まれていました。

「かたい！」「腕がつかれる！」
そんな声も聞こえながら、笑顔いっぱいの時間に。

のばした生地をたたみ、包丁で切る工程では、
慎重に、そして楽しみながら挑戦。

オンラインでも、
“つくる喜び”はしっかり伝わります。

沖縄そばを通して、
沖縄の食文化や歴史に触れていただけた、
とても意義ある時間となりました。

三重県阿田和中学校の皆さま、
ありがとうございました。

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※当会では、沖縄県内外の小中学校・公民館などで
オンライン・対面どちらでも手打ち沖縄そば教室を実施しております。
修学旅行事前学習・学校行事・地域イベントなどにも対応可能です。
ご依頼・お問い合わせはお気軽にご相談ください。