2023年12月22日
うるま市勝連小学校
手打ち沖縄そば教室

うるま市勝連小学校にて、
5年生・親子あわせて76名参加の
手打ち沖縄そば教室を開催しました。

教室に入った瞬間から、
元気で明るい声があふれる空間。

親子での参加ということもあり、
どのテーブルも笑顔いっぱいのスタートでした。

まずは沖縄そばの歴史や文化のお話。
真剣なまなざしで耳を傾ける子どもたち。

そして、生地づくりへ。

粉と水を合わせ、
親子で力を合わせてこねる時間。

「かたい！」「楽しい！」
そんな声があちこちから聞こえてきます。

のばして、たたんで、切る。

包丁を入れる瞬間は、
みんなが息をのむほどの集中力。

完成した麺をゆで、
いよいよ実食の時間。

「自分で作ったそば、おいしい！」
「またやりたい！」

教室中が、
笑顔とピースサインであふれました。

沖縄そばは、
ただの食べ物ではなく、
人と人をつなぐ文化。

この日、76名の笑顔が
またひとつ沖縄そばの輪を広げました。

勝連小学校の皆さま、
ありがとうございました。

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※手打ち沖縄そば教室は、学校・PTA・地域団体向けに開催しております。
ご依頼はお気軽にお問い合わせください。