活動内容

沖縄そば手打ちマスター講座3

2018.06.25 沖縄そば手打ち教室

沖縄そば手打ち教室の講師になる方の為の

「沖縄そば手打ちマスター講座」開講。

【沖縄そばの作り方】

○手打ち麺

○スープ(豚ダシ、カツオダシ)

○具(三枚肉、本ソーキ、てびち)

【沖縄そば歴史】

【沖縄そばに関する知識】

【沖縄そばの現状】

沖縄そばに関することを学び、将来は、手打ち講師として活動します。