開業塾

開業前のムダな労力、時間、出費をなくし、現在営業中の店主から有益な情報や技術等を学べます。
沖縄そばに関するエキスパート（店主、製麺所、各仕入れメーカー、そばじょーぐー等）との交流ができ、
受講仲間と講師との人脈は開業後の大きなメリットになることでしょう。